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『料理長(シェフ)殿、ご用心』 (1978・米/伊/仏/西独)
Who Is Killing the Great Chefs of Europe?
監督/テッド・コッチェフ
脚本/ピーター・ストーン
原作/アイヴァン・ライアンズ&ナン・ライアンズ
製作/ウィリアム・オルドリッチ
製作総指揮/マーヴ・エイデルソン、リー・リッチ
音楽/ヘンリー・マンシーニ
撮影/ジョン・オルコット
編集/トム・ノーブル
出演/ジョージ・シーガル、ジャクリーン・ビセット、ロバート・モーリー、ジャン=ピエール・カッセル、フィリップ・ノワレ、ジャン・ロシュフォール、ジジ・プロイエッティ、ステファノ・サッタ・フローレス、マッジ・ライアン、フランク・ウィンザー、ティム・バーロウ、ジョス・アックランド、ジャック・マラン、ピーター・サリス

ヨーロッパ各地の一流レストランを舞台に起こる、奇抜な連続殺人の犯人は?
何度観ても味わい深い、滋味に富む謎解きコメディ!

バッキンガム宮殿の調理場では、グランド・シェフの指揮のもとで世界一流のシェフたちが忙しく働いている。オードブルは、ロイヤル・グリルのシェフ、ルイ(ジャン=ピエール・カッッセル)のハトの包み焼きそして最後を飾るデザートは、70ポンドもあるボンブ・グラッセ。作るのは、ニューヨークからやってきた世界一のデザート・シェフ、ナターシャ(ジャクリーン・ビセット)。爆弾という意味のそのアイスクリームのデザートは、最後に火が点けられるというものだった。
そのころ、王室晩餐の主催者マックス(ロバート・モーリー)は、主治医から「減食しなければ、あと半年の生命」と言われ、ショックを受けていた。グルメのための料理雑誌を主宰し、美食家として権威をもつマックスにとって減食は死よりもひどい仕打ち。シェフたちが、芸術ともいえる料理を生み出す限りマックスの生命は縮まる。マックスの頭に浮かんだのは、自ら選び抜いた「世界のシェフ・ベスト4」。
彼らの得意料理は、ルイが小鳩の包み焼き、ロブスターのカルチョフィ添えのゾッピ(ステファノ・サタ・フロレス)、プレスド・ダックのムリノー(フィリップ・ノワレ)。そして4番目のデザート担当、ナターシャだった。
ロンドン郊外では、ナターシャのもとの夫ロビー(ジョージ・シーガル)が、ヨーロッパ全土にオムレツ・チェーンをつくろうと準備中。ルイとナターシャが女王陛下からお誉めを賜わった日の夜、ルイがオーブンの中で焼かれて死んだ。続いて、ゾッピの死体が、彼のレストランの水槽の中で発見された。そして、ムリノーも、彼のダック・プレス機で頭を砕かれて…。皆、自分の得意料理の調理法を使って殺害されていった。
[ネタバレ反転]
次は私の番、とおびえていたナターシャだったが、彼女がテレビの料理ショーでデザートに火を点けようとした寸前に、事情を察知してかけつけたロビーに救われた。そのデザートには本物の爆薬が仕掛けられていたのだった。
晩餐の最中のマックスのもとへ乗り込み、犯人として問いつめると、目を白黒させたマックスは苦しそうに呻いてテーブルにくずおれた。マックスの秘書のミス・ビーチャム(マジック・ライアン)は、愛しそうにマックスの死体の頭を撫でて告白する。マックスの美食による死を防ぐために、4人のシェフの殺人を考えたのだった……間に合わなかったが。その時、しゃっくりと伴に気がつくマックス。しんみりしていた一同、唖然。こうして連続殺人事件は解決したのだった。




世界の4大料理長たちと美食家が巻き込まれる謎の殺人事件を描く、ミステリーとブラックユーモアを絡ませた、異色のグルメ・ユーモア・サスペンス映画の佳作。超豪華な自分の得意料理とそっくりな方法で殺される各国シェフたちが、ヨーロッパ映画界の名優揃いというところがツボで、さらにはジャクリーン・ビセットの美しさは神ものです。名優ロバート・モーレー、ジョージ・シーガルのコメディ演技も絶品。まあ、ミステリの部分はそれほどサスペンスは盛り上がりませんが、諧謔に富んだ上品なユーモア・ミステリで楽しめます。
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